カフェ

　ベトナムは、外資コーヒーチェーンの撤退や規模縮小が相次いでいる。国営ベトナム・ニューズなどによると、コーヒーが好まれる同国では所得増などが後押ししてコーヒー市場は２０２０年にかけて年平均１５％増で拡大すると見込まれるなか、外資コーヒーチェーンが同市場に続々と参入した。しかし、消費者の嗜好（しこう）を熟知する地場コーヒーチェーンに対抗できず、さらに経営コスト増などにより外資コーヒーチェーンは苦しい経営を強いられている。

　ベトナムで、外資ファストフード各社が苦戦している。米マクドナルドはベトナム進出から３年が経過するものの店舗数が１５店にとどまるなど、各社は店舗展開が思惑通りに進んでいない。同国ファストフード市場の競争激化に加え、ベトナムの消費者は“自国の味”を好む傾向が強いことなどが背景にあるもようだ。現地経済紙ベトナム・インベストメント・レビューなどが報じた。