霧の中

　ちょっと忙しいので、あまり身のない記事が続いており、

申し訳ないですが、もう少し我慢してください。

パクチー専門店が閉じるようです。まあさすがに流行は終わりのような感じがしますので、

それが原因ではないかという気もしますが。

でもいろいろと開拓精神がたっぷりの記事で好感持てます。

私もパクチーが大好きで、経堂という場所でなければ訪れていたかもしれません。

ただ、パクチーはメインになるべきではなく、脇役として

スパイスの役割でいいかと思います。パクチーサラダとかいって

パクチーをキャベツ千切りみたいに出す店は手抜きの気がします。

まあ個人的にはあんぱいメニューなのでいいですが。

税理士も税金の縮減がメインになってバランスを欠いたアドバイスになっては

いけないと自戒します。

こういうお店があったらいいな、と最近思うのは、

　北海道産　ゆめぴりか

　大分産　日田天領水

　和歌山産　南高梅

を贅沢に使ったお粥セレクトショップです。

　ベトナム産のナッツをトッピングできます。

写真は霧の深い別府湾サービスエリア。

マイスティース「霧の中」。名曲。

誰かカラオケでマイスティースが歌えるお店あれば教えてください。